設計理念：

自動炒菜機廠家公司推出的辣椒醬炒鍋既可保證效率、提高產量，又可熬出辣椒醬正宗的色香味。 

該設備集國內外同類產品的優(yōu)點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作簡單、恒溫控溫準確、易于清潔等特點。 

防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電。 

工作原理：

采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱等加熱方式，選擇多樣。 

電磁加熱：無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷，熱吸收高達98%，節(jié)能環(huán)保。 

電加熱導熱油：受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 

燃氣加熱：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。 

產品結構：

鍋體采用304不銹鋼一次沖壓成半球型，整體封閉無死角，易清洗，不糊鍋。 

架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。 

具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。 

產品特點：

攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。 

使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。 

調速采用變頻調速動力，轉速可以從零到zui高速任意調節(jié)，運行平穩(wěn)。 

液壓升降方式翻轉鍋體，實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強度