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黑膏藥熬制機(jī)鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導(dǎo)熱油等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1.該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
2.采用宜興北海進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。
3.本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4.保溫層選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,并以sus304不銹鋼作外保護(hù),造型美觀大方,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻 繁加熱,省電的同時也延長加熱管使用壽命。
5.外觀設(shè)計更人性化,操作、清洗及使用比較合理,液壓傾斜倒料系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,出料采用軸承和懸臂梁結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)性能突出實用
使用原理:
1.采用燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
2.燃?xì)饧訜幔阂蕴烊粴?、液化氣、煤氣為熱源,自動點火(手動可選),燃燒充分,不受工廠電壓的控制,耗氣量比同類產(chǎn)品降低20%左 右。
3. 電加熱導(dǎo)熱油:自動控溫,熱效應(yīng)持續(xù)時間長,運行費用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特 點。
4. 電磁加熱:采用電磁感應(yīng)原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù),無明火、無火災(zāi)危險,降低生產(chǎn)環(huán)境溫度,使用安全,節(jié)能環(huán)保
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
產(chǎn)品特點:
1.采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié),運行更平穩(wěn)。
2.自動測溫,特殊的測溫結(jié)構(gòu),使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
3.使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生
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