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學校食堂炒菜機

學校食堂炒菜機

  • 所屬分類:全自動炒菜機
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  • 發(fā)布日期:2020-12-09 10:55:31
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  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點
  • 技術(shù)參數(shù)

傳統(tǒng)的炒菜機,它只是一臺機器并不是機器人,那是一個圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機器,材料放進去,它便開始操作。殊不知,這樣炒制出來的菜品的賣相,并不能達到人工翻炒的效果。盛威全自動炒菜機不同,它采用的是電磁加熱,整個鍋內(nèi)膽都感應(yīng),受熱均勻。攪拌采用行星翻炒,攪拌軸公轉(zhuǎn),攪拌刮片自傳,攪拌均勻,可以實現(xiàn)人工翻炒的效果。


主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油,電磁加熱。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。

微信圖片_2020102315322918.jpg

全自動炒菜機的特點:

1、采用SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求。


2、采用360度行星刮底攪拌,無死角不糊鍋


3、全部自動化,自動翻鍋自動出料,一鍵控制省時省力


4、多種型號,100-800L,可根據(jù)客戶要求定制。

微信圖片_2020102315322946.jpg

全自動炒菜機的攪拌方式:

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機

微信圖片_202010231535092.jpg

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