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從技術(shù)角度講， “量身定制”不是想象的那么容易，其涉及的設(shè)計、模具、采購、生產(chǎn)、組裝、測試等等各個環(huán)節(jié)，都無法經(jīng)行大批量，甚至要從零開端，成本自然有所升高。但我們有技術(shù)沉淀，底蘊深厚，有備無患，通過專研，很多工序可以融合貫通，大型自動炒菜機(jī)怎么樣，貨期和質(zhì)量都能得到保證?？蛻舴炊訚M意，對我們的“性價比”贊不絕口。
一、特點
據(jù)從事全自動大型炒菜機(jī)的行業(yè)專家講，它由電機(jī)帶動沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動，攪拌均勻，機(jī)械自動翻炒，商用炒菜機(jī)怎么樣，可根據(jù)菜肴的不同，通過變頻器調(diào)速調(diào)整鍋體翻炒速度，菜肴口感均勻一致，提高翻炒速度，電動傾斜出鍋裝置，出料更加省力便捷。作業(yè)簡單安全廣泛適用于餐飲單位、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、單次出品量大而要求高的單位。
二、結(jié)構(gòu)
大型全自動炒菜機(jī)由機(jī)架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點火控制系統(tǒng)等組成，采用獨特設(shè)計燃燒器，噪音低，加熱速度快，熱效率高，結(jié)構(gòu)合理，外形美觀。機(jī)械自動翻炒，攪拌均勻，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節(jié)省了能源。具有智能自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點。
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